香辣黃燜雞米飯 ★排骨米飯

黃燜雞米飯。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配。近年來在餐飲行業，不斷的產生著新的變化，每天都有新的店面產生。當眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，并且匯聚了無數的食客留戀忘返，不由讓人驚嘆不已. 說起這個美食為什么會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料采用雞腿肉，經過了多重工序的制作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩、好吃、營養、還搭配了米飯，送湯(或者是紫菜蛋花湯，或者是小米羹等)，還可以贈送咸菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養需求。還有一點不得不說，在飯點之前，廚師可以將燜制及之前的所有工序做好，當顧客點菜后，只需要進行短短兩分鐘的收汁，馬上便可以放在托盤里端出來，讓食客感到方便快捷，真是名副其實的快餐,相對于各類炒菜，制作簡單方便快捷，便于攜帶，節省了人們大部分用餐時間，且經濟實惠，越來越被大家接受。開一家此類型的特色小店。投資少，見效快，利潤高，不用過多的人手就可操作，實為餐飲創業之好項目。本校經實踐研究，對其進行改良升級，與眾不同，制作出適合南北大眾口味的美味小吃，保證口味。

二 投資優勢：您肯定是一個創業的實踐者是吧？創業需要好的項目，選擇好的項目，好的技術，是您我這樣創業者的共同愿望；您同意好的創業項目是：第一，市場容量大，消費人群特別的廣；第二，投資小而且投資回報率高，投資見效快；
 

培訓方式：本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限，全部動手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創業。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。